6 Manfaat dan Kandungan Gizi Jamur Sawit, Ternyata Bisa Jadi Solusi Mengatasi Limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit Loh!
Ilustrasi jamur.-(freepik.com/@wirestock)-
6 Manfaat dan Kandungan Gizi Jamur Sawit, Ternyata Bisa Jadi Solusi Mengatasi Limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit Loh!
Pernahkah Anda mendengar tentang jamur sawit? Atau mungkin pernah mencicipi hidangan yang dibuat dari bahan ini sebelumnya? Jika tidak, Anda tidak sendiri.
Banyak orang tidak terlalu akrab dengan tumbuhan yang satu ini, seringkali lebih mengenal saudaranya, jamur merang.
Ternyata, jamur sawit adalah varian dari jamur merang yang tumbuh di media tandan kosong dan tanah kosong di perkebunan kelapa sawit.
Baca juga: 8 Manfaat Batu Zamrud, Mulai dari Simbol Kekuasaan Hingga Memberikan Aura Damai
Ternyata, ini merupakan alternatif yang sangat baik secara ekonomis dan praktis untuk membudidayakan jamur merang.
Tanah kosong dari perkebunan kelapa sawit dapat diperoleh dengan harga yang cukup terjangkau, dan jamur merang yang ditanam dengan media ini tumbuh lebih cepat, meningkatkan frekuensi panen dibandingkan dengan media jerami padi.
Hal ini juga memberikan solusi untuk mengatasi limbah tandan kosong kelapa sawit yang tersebar luas di seluruh Indonesia.
Perbedaan yang mencolok antara jamur merang dan jamur sawit dapat dilihat dari warna tumbuhannya.
Jamur merang cenderung berwarna putih kecokelatan, sementara jamur sawit memiliki warna yang lebih gelap dan sedikit kehitaman.
Namun, apa saja manfaat kesehatan dari jamur sawit? Mari kita bahas satu per satu kandungan gizi dan manfaatnya:
