Perjalanan Pabrik Mie Legendaris Berusia 87 Tahun di Bogor yang Menghasilkan Mie, Si Serbaguna yang Kini Terancam Gulung Tikar
pabrik-Tama66/pixabay-
Dengan satu karyawan yang tersisa dan penggunaan alat-alat tradisional, pabrik ini menghadapi tantangan besar untuk bertahan di tengah persaingan industri mie yang semakin modern dan efisien.
Meski begitu, Ci Mira dan karyawannya tetap bertekad untuk menjaga warisan keluarga ini.
Mereka percaya bahwa mie yang dihasilkan dengan cara tradisional memiliki cita rasa yang unik dan dapat menjadi daya tarik tersendiri bagi para konsumen yang menghargai keaslian.
Pabrik mie legendaris ini adalah contoh nyata bagaimana nilai-nilai tradisional dan semangat perjuangan masih bertahan di tengah dunia yang terus berubah.
Meski tantangan di depan mata, pabrik ini tetap berdiri sebagai simbol ketekunan dan komitmen terhadap kualitas.
Terletak di sebuah rumah kuno di Kota Bogor, pabrik ini mengingatkan kita akan pentingnya menjaga warisan budaya dan sejarah, serta nilai-nilai yang terkandung dalam setiap helai mie yang mereka produksi.***
